大豆は「畑の肉」！栄養満点の大豆を、積極的に食べる工夫とは？！
こんにちは！ 晩ごはんのワンランクアップをお手伝いする、メグモグキッチンです。 大豆は「畑の肉」！栄養満点の大豆を、積極的に食べる工夫とは？！ 皆さんは、大豆はお好きですか？ 私は特別好き！という訳ではないですが、何とい […]
氷室饅頭と香箱ガニを英語で説明してみたら？！
こんにちは！ 晩ごはんのワンランクアップをお手伝いする、メグモグキッチンです。 氷室饅頭と香箱ガニを英語で説明してみたら？！ 英語に挑戦！ 私は2019年の秋に、「英語を真剣に学ぼう！」と一発奮起しました。 私の英語は、 […]
お値打ちのフルーツが手に入らなくても、毎日フルーツを楽しむには手作りジャムがおススメ！
こんにちは！ 晩ごはんのワンランクアップをお手伝いする、メグモグキッチンです。 お値打ちのフルーツが手に入らなくても、毎日フルーツを楽しむには手作りジャムがおススメ！ 私は「フルーツ＝朝に食べるもの」の図式があります。 […]
「今日はワインにしよう！」と思った日のメニューは、どうやって考えるのか？！
こんにちは！ 晩ごはんのワンランクアップをお手伝いする、メグモグキッチンです。 これは、少しでも多くの方に、豊かなおうちご飯ライフを送って頂きたいとの思いで書いています。 私の中では、「豊かなおうちご飯＝ワイン」の図式が […]
メグモグキッチンのワインとの出会いは、意外な出来事が始まり？！
こんにちは！ 晩ごはんのワンランクアップをお手伝いする、メグモグキッチンです。 メグモグキッチンのワインとの出会いは、意外な出来事が始まり？！ 私はワインが大好きです！ 始まりは２０００年の出来事から 今からちょうど２０ […]
毎日頑張って誰かのためにご飯を作っている人は、自分のためだけに心を込めてご飯を作っていますか？
こんにちは！ 晩ごはんのワンランクアップをお手伝いする、メグモグキッチンです。 毎日頑張って誰かのためにご飯を作っている人は、自分のためだけに心を込めてご飯を作っていますか？ このブログは、毎日誰かのために食事を作ってい […]
コロナ救済支援！お腹は大満足、心も温ったか、それってどんな方法？
こんにちは！ 晩ごはんのワンランクアップをお手伝いする、メグモグキッチンです。 コロナウイルスによる休業要請が解除され、外食産業や宿泊産業も少しづつお客様が戻ってきているようです。 これだけ経済がストップしてしまったこと […]
メグモグキッチンの朝ごはんには、５つのこだわりがある。その５つとは…？
こんにちは！ 晩ごはんのワンランクアップをお手伝いする、メグモグキッチンです。 いつもは晩ごはんのご提案をしていますが、今回はメグモグキッチンの朝ごはんを紹介します。 メグモグキッチンの朝ごはんには、５つのこだわりがある […]
お財布にも身体にも優しい救世主、鶏手羽元！！その理由とアレンジ料理は？！
こんにちは！ 晩ごはんのワンランクアップをお手伝いする、メグモグキッチンです。 お財布にも身体にも優しい救世主、鶏手羽元！！その理由とアレンジ料理は？！ 日本の主婦はハイスペック […]
幼馴染の愛が詰まった「鍋帽子」で、気持ちも身体もホッコリする肉料理を！
こんにちは！ 晩ごはんのワンランクアップをお手伝いする、メグモグキッチンです。 幼馴染の愛が詰まった「鍋帽子」で、気持ちも身体もホッコリする肉料理を！ 今回は、我が家に存在する秘密兵器をご紹介します。 その名も「鍋帽子」 […]