手づくり家庭料理の冷蔵宅配・出張料理｜メグモグキッチン
ABOUT US
家庭料理で、
暮らしに余白をつくる
毎日の料理を誰かに任せることで生まれる時間。
その時間を、仕事や家族、自分自身のために。
メグモグキッチンは、料理とともに「時間」をお届けするサービスです。
MESSAGE
料理だけでなく、
時間もお届けしたい。
仕事や子育て、家事に追われる毎日の中で、食事の準備は想像以上に大変です。
メグモグキッチンがお届けしているのは、料理だけではありません。
料理にかかっていた「時間」も一緒にお届けしたいと考えています。
その時間を、仕事や家族、そしてご自身のために使っていただくこと。それが私たちの願いです。
MYSTYLE
コンロひとつから始まった
私の家庭料理。
特別な日のごちそうではなく、毎日の暮らしの中でほっとできる家庭料理を。
出張料理では、お客様のご自宅にある食材・調味料・調理器具を使い、限られた時間の中で、そのご家庭に合わせた料理をお作りします。
どんな環境のキッチンでも料理がつくれる。
これが、私の一番の強みです。
OUR PHILOSOPHY
料理を通して、大切にしていること。
家庭料理であること
毎日食べても飽きず、
家族が安心して食べられる味を。
一人ひとりの暮らしに
寄り添うこと
家族構成や生活スタイル、
その日の暮らしに合わせた料理を。
料理の時間を、
あなたの時間へ
食事づくりを少し手放すことで、
仕事や家族、自分のための時間を。
OUR HISTORY
40年の経験が、
今の一皿につながっています。
病院、飲食店、ホテル、福祉施設など さまざまな現場で料理に携わり、 大人数の食事から、一人ひとりに寄り添った食事まで たくさんの食卓を支えてきました。 その経験が、今のメグモグキッチンの家庭料理に活かされています。
1983
調理師としてのスタート
金沢調理師専門学校を卒業後、総合病院の栄養課へ。病院給食の調理師として、料理人としての第一歩を踏み出しました。
1994
店舗運営・マネジメントを経験
ファストフードやカフェを運営する会社で、店舗責任者・統括マネージャーとして店舗運営に携わりました。その後、イタリアントマト（株）石川エリアのフランチャイジー店舗運営マネージャーを経験。
2005
ホテル料理人、そして料理長へ
ホテル業界へ入り、石川県の温泉地のホテルで厨房業務に従事。その後、和歌山県・那智勝浦温泉、石川県・片山津温泉のホテルで料理長を務めました。
2010
結婚を機に、愛知へ
結婚を機にホテルを退職し、愛知県へ転居。仕事として料理をつくる経験に加え、家庭で日々の食事をつくる経験を重ねる中で、プロの料理と家庭料理では求められるものが違うことを改めて実感しました。
2011
福祉施設で毎日の食事づくり
大手給食受託会社に入社。老人施設や障がい者施設で生活する方々のために、日々の食事づくりに携わりました。
2021
メグモグキッチン誕生
これまで培ってきた料理の経験を家庭料理に活かしたいという想いから、2021年11月、家庭料理代行「メグモグキッチン」をスタート。お客様のご自宅にある食材・調味料・調理器具を使い、そのご家庭に合わせた料理をお作りしています。
2022
創業1年で289件の出張料理
スタートから約1年で、無料モニターを含め289件の出張料理を担当。その後もご紹介やリピートでご利用が広がっていきました。
2023
作り置き宅配料理をスタート
惣菜製造業の営業許可を取得した専用キッチンを整備。同年8月より、冷蔵の作り置き宅配サービスを開始しました。サービス開始当初から現在まで、継続してご利用くださるお客様もいらっしゃいます。
2026
出張料理 累計1,000件以上へ
出張料理の累計実績が1,000件を超えました。現在は出張料理・冷蔵作り置き宅配に加え、ワインとのコラボレーション「アペロセット」やイベント出店など、家庭料理を軸に活動の幅を広げています。
OUR RECORD
積み重ねてきた、たしかな実績
40年以上
調理師としての実務経験
病院給食から、ホテル、
福祉施設まで。
1,000件以上
出張料理累計実績
ご紹介とリピートで広がった、
これまでのご依頼。
4年以上
継続してご利用のお客様
出張料理も宅配も、
長くお付き合いいただいています。
CHEF PROFILE
田中めぐみ
Megumi Tanaka
同じ献立は、ひとつもありません。
ご家族の好みや体調、その日の冷蔵庫の中身に合わせて、その時いちばんおいしいと思うものをお作りしています。4年以上お付き合いいただいているお客様がいるのも、毎回そうして向き合ってきたからだと思っています。
料理を通して、暮らしに少しの余白をお届けできたら嬉しいです。
保有資格
- 調理師
- ジュニア野菜ソムリエ
- 介護職アドバイザー
- シェアダイン登録シェフとして出張料理を提供
- 愛知県信用保証協会 女性創業セミナー 登壇
- BS朝日「人生のワンステップ」出演（2026年9月19日放送予定）
INFORMATION
事業所概要
| 屋号 | メグモグキッチン |
| 代表 | 田中 めぐみ |
| 所在地 | 〒470-1168 愛知県豊明市栄町南舘3-1913 |
| 開業 | 2021年11 月 |
| 事業内容 | 家庭料理代行/出張料理/作り置き宅配料理 |
| 許認可 | 総菜製造業 営業許可 |
| 対応エリア | 出張調理：愛知県を中心に東海エリア 宅配料理：全国発送 |
TIME FOR YOURSELF
料理の時間を、
あなたの時間へ。
毎日の食事づくりを少し手放して、
仕事や家族、自分のための時間をつくりませんか？